Gợi ý cho bạn một món kho từ mít non với vị thơm ngon và đậm đà rât hao cơm. Mít non kho nước dừa với vị ngọt của nước dừa thấm đều vào và được nêm nếm với gia vị thơm ngon làm cho món chay thêm ngon và bắt cơm. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
Sơ chế:
+ Gọt sạch vỏ mít non dưới vòi nước để bớt mủ mít. Rửa sạch lại rồi cắt thành những miếng dày.
Chế biến:
Bước 1:
Cho dầu ăn vô chảo, dầu nóng thì cho mít vô chiên vàng 2 mặt, vớt ra rây để ráo dầu.
Bước 2:
Xếp mít đã chiên vô nồi, cho nước dừa + muối + hạt nêm chay + đường + nước tương vô.
Sau đó, cho nồi mít lên bếp nấu lửa lớn cho nước sôi rồi hạ lửa vừa kho cho đến khi nước sánh lại, nêm nếm vị vừa ăn rồi tắt bếp.
– Nguồn: Cookpad
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
