Mít rim chay – bạn đã thử chưa? Mít rim chay với vị bùi bùi mềm dẻo được rim với lửa nhỏ làm cho món này thơm và bắt cơm vô cùng. Món mít rim với các gia vị được nêm nếm đậm đà nên rất hợp khẩu vị với nhiều người. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 20 phút
– Tổng thời gian: 30 phút
– Nguyên liệu:
+ 500 gram mít non
Sơ chế:
+ Mít non sau luộc chín thì xắt miếng vừa ăn, ướp mít với tí muối, xóc đều.
Chế biến:
Bước 1:
Làm nóng chảo, cho mít vào chiên vàng
Sau đó, cho gia vị vào gồm: 2 mc nước tương, 1 thìa hạt nêm chay, 1 thìa đường vào một chén nước, sau đó khuấy đều
Bước 2:
Tiếp đó, thêm ít ớt bột, ớt trái, hạ lửa nhỏ, nêm gia vị vừa ăn, đến khi mít mềm và nước rim rim thì tắt bếp, xắt lá boaro vào và đảo sơ cho chín, thêm hành vào là hoàn thành.
– Nguồn: Cookpad
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
