fbpx

Món Cơm Hấp Lá Sen Chay

Thời gian để chuẩn bị và hoàn thành khoảng : 30 phút
comhaplasenchay | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 4 photos

“Trong đầm gì đẹp bằng sen, lá xanh bông trắng lại chen nhị vàng”. Sen vẻ ngoài không chỉ đẹp, mà nhiều phần của sen còn có thể tạo ra nhiều món ăn phong phú, thơm ngon và đầy dưỡng chất cho cơ thể. Hôm nay, mình sẽ đưa các bạn đến với công thức làm món Cơm Hấp Lá Sen cực thơm ngon, dành cho bữa cơm gia đình mỗi ngày mà ai cũng có thể làm.

4.5 từ 1 vote

Món Cơm Hấp Lá Sen Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 5 min Thời gian nấu 20 min Thời gian nghỉ 5 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 4 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

  • Nấm đông cô ngâm nước, nấu mềm, cắt hạt lựu. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu, chần qua nước sôi, hạt sen, bắp Mỹ chần qua nước sôi, để ráo.
  • Gà lát chay ngâm trong nước cho mềm, lấy một ít cắt hạt lựu, còn lại cắt sợi. Ướp gà lát với một ít ngũ vị hương.

Nguyên Liệu

Hướng dẫn chế biến :

Video
Tắt Bật

Sơ chế và chế biến :

  1. Bước 1

    Bắt chảo lên bếp, cho một ít dầu, chờ dầu nóng cho gà lát vào xào. Tiếp theo cho cà rốt, nấm đông cô, hạt sen, bắp mỹ vào xào; đến khi gần chín cho cơm vào trộn đều. Nêm gia vị vừa ăn.

  2. Bước 2

    Lá sen rửa sạch, lau khô, đặt lá sen vào tô để tạo hình. Cho cơm vào bên trong lá sen, gói lại, ủ khoảng 15 phút để hương thơm lá sen thấm vào cơm.

  3. Bước 3

    Cho cơm ra đĩa, rải gà lát chay cắt sợi và mè rang sẵn lên trên. Dùng nóng với nước tương.

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 4

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Dùng nóng với nước tương.

Từ khóa: cơm, cơm hấp, lá sen, cơm hấp lá sen, cơm hấp lá sen chay
Dữ liệu nộp qua ID

1 Nhận xét

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *