Món Đậu Phụ Om Chuối Xanh Chay

Thời gian hoàn thành món ăn : 40 phút
3 12 | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay Xem album ảnh 3 photos

Vào một buổi chiều mát mẻ, bạn muốn nấu một muốn chay thanh đạm để thưởng thức cùng gia đình mà chưa nghĩ ra món gì. Mình xin gợi ý 1 món có thể đáp ứng nhu cầu của bạn mà còn dễ chế biến và rất ngon đó là Đậu Phụ Om chuối Xanh và sau đây là cách chế biến.

Thống kê bài: (Lượt đọc "13" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)
4.5 từ 1 vote

Món Đậu Phụ Om Chuối Xanh Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 30 min Tổng thời gian 40 phút Phục vụ cho: 2

Mô tả

  • Gọt vỏ chuối xanh, thái miếng vừa ăn
  • Để chuối sạch nhựa và có màu sắc đẹp, bạn hãy ngâm vào nước mẻ nghệ khoảng 15 phút trước khi chế biến sau đó vớt ra để ráo
  • Giò chay hãy thái từng miếng vừa ăn tùy theo sở thích mỗi người
  • Thái nhỏ tía tô, lá lốt, ớt

Nguyên Liệu

Cách chế biến

Video
Tắt Bật

  1. Bước 1

    Lấy 1 nồi đất cho dầu ăn vào rồi đun nóng. Khi nồi đã nóng hãy cho vào các nguyên liệu gồm chuối xanh, thịt quay chay

  2. Bước 2

    Cho các gia vị đường, muối, mì chính, nêm nếm sao cho vừa khẩu vị rồi mới cho đậu phũ vào và đổ ngập nước thêm 3 thìa mẻ nghệ. Om bằng lửa nhỏ đến khi nguyên liệu đã thấm gia vị và chín.

  3. Bước 3

    Khi mọi thứ đã chín thì phần cuối là cho tía tô, ớt và lá lốt vào rồi tắt bếp. Đem ra bày trí lên đĩa.

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Các bạn có thể ăn kèm với bún khi nóng

Từ khóa: Nem, Nem chay

1 Nhận xét

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.