Với món mướp cháy tỏi dễ chế biến mà còn mang đến món chay ngon với vị ngọt thanh từ mướp cùng với vị thơm của tỏi làm cho món mướp cháy tỏi thêm ngon và dễ thưởng thức. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 10 phút
– Tổng thời gian: 20 phút
– Nguyên liệu:
+ Mướp khía
+ Tỏi
+ Hạt nêm chay
+ Hành lá
+ Tiêu xay
+ Dầu ăn
Sơ chế:
+ Mướp bào vỏ rồi rửa sạch, cắt lát mỏng
+ Tỏi băm nhỏ
Chế biến:
Bước 1:
Phi thơm tỏi, cho mướp vào xào đều
Bước 2:
Nêm nếm vào mướp hạt nêm chay cho vừa ăn rồi đảo đều, tắt bếp.
*Lưu ý: Có thể ăn kèm với cơm trắng.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
