Mướp và lạc là hai nguyên liệu có tác dụng rất tốt đối với cơ thể và khi hai nguyên liệu này kết hợp với nhau sẽ tạo ra món canh mang nhiều công dụng mà bạn không thể bỏ lỡ. Mướp hương trưng lạc là món chay khá được ưa chuộng không chỉ vì công dụng quá tốt mà còn có hương vị béo béo từ lạc và thơm ngọt từ mướp làm người dùng rất thích thú. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Mướp Hương Trưng Lạc
Mô tả
Mướp gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn
Đậu ngâm, rửa sạch và giã nhuyễn
Hành cắt nhỏ.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho đậu phộng vào với một chút nước cùng muối và hạt nêm chay, trưng tầm khoảng 8 phút
-
Bước 2:
Sau đó, cho mướp vào và xào đều, mướp mềm thì cho hành vào và tắt bếp.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad