Tùy chọn in:

Mướp Xào Chay Thập Cẩm

muop xao chay recipe main photo | Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay
Phương pháp nấu ,
Ẩm thực
Bữa ăn , ,
Độ khó Người bắt đầu
Thời gian
Chuẩn bị: 10 min Thời gian nấu: 10 min Tổng thời gian: 20 phút
Phục vụ cho 2
Mùa ăn tốt nhất Thích hợp quanh năm
Mô tả

Nấm ngâm nước muối, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn 

Mướp gọt vỏ, cắt thành khúc 

Đậu hủ cắt thành sợi dài và chiên vàng 

Nguyên Liệu
  • 2 Trái Mướp
  • 200 gam Nấm đùi gà
  • 1 Đậu hủ
  • 1 muỗng canh Nước tương
  • 2 muỗng cà phê Hạt nêm chay
  • Hành boa rô
Cách chế biến
  1. Bước 1:

    Phi thơm đầu hành boa rô, cho nấm vào xào đều, nêm vào chút hạt nêm chay 

  2. Bước 2:

    Tiếp đó, cho mướp vào xào chung, xào đến khi mướp mềm lại thì nêm nước tương và chút hạt nêm vào 

    Cho đậu hủ vào xào thêm 3-5 phút, tắt bếp là hoàn thành. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn

Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo kcal
Calo từ chất béo kcal
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g
Vitamin A IU
Vitamin C mg
Canxi mg
Iron mg
Vitamin D IU
Vitamin E IU
Vitamina K mcg
Thiamine mg
Riboflavin mg
Niacin mg
Vitamin B6 mg
Folate mcg
Vitamin B12 mcg
Biotin mcg
Axit pantothenic mg
Phốt pho mg
Iốt g
Magiê mmol
Kẽm mcg
Chất sê len mg
Đồng mg
Mangan mg
Chromium mcg
Molypden mg
Clorua mmol

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: mướp xào chay
Chia Sẻ: https://anchay.vn/recipe/muop-xao-chay-thap-cam

Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn