Sau đây sẽ là một món mới toanh xuất hiện trong Menu (thực đơn) chay của Anchay.vn là Mướp đi kèm chung sẽ là Nấm Đông Cô quen thuộc. Một món xào đầy chất dinh dưỡng cho người thân trong bữa ăn hàng ngày nhé cả nhà

Mướp Xào Nấm Đông Cô Chay
Mô tả
- Mướp bỏ vỏ rửa sạch, cắt miếng chéo
- Nấm đông cô ngâm nước ấm cho nở mềm rồi rửa sạch, cắt miếng.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1
Bắc chảo dầu nóng, cho nấm đông cô vào xào hơi mềm rồi cho mướp vào. Nêm gia vị với muối và hạt nêm.
-
Bước 2
Mướp xào chín thì tắt bếp, bày món ăn ra đĩa, thêm ngò rí cắt nhuyễn và ít tiêu lên trên.
Dùng nóng với cơm.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Chỉ vài bước thao tác đơn giản bạn đã có được món mướp xào thơm ngon có thể ăn kèm với cơm khi còn nóng
xin cánh tay anh em thích nấm đông cô và nghiện món này