Mướp xào nấm rơm – món chay xào ngon mà bạn  không thể bỏ lỡ với vị ngọt thanh của nấm cùng với mướp. Với món này khi chế biến không cần nêm nếm nhiều gia vị để giữ được vị đậm đà đặc trưng của hai nguyên liệu này. Màu sắc của hai nguyên liệu này khi kết hợp với nhau cũng rất hài hòa làm thu hút thị giác lẫn vị giác nhiều người. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Mướp Xào Nấm Rơm

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Ngâm, Xào Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa Tối, Bữa Trưa, Vegerarian

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 10 min Tổng thời gian 20 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Nấm ngâm nước muối, rửa sạch cắt đôi 

Mướp gọt vỏ,  rửa sạch cắt miếng vừa ăn 

Hành cắt khúc nhỏ 

 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• 150 gam Nấm rơm
• 2 Mướp nhỏ
• ¹⁄₂ muỗng cà phê Muối
• Hành

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Làm nóng chảo, cho đầu hành vào phi thơm, cho tiếp mướp vào cùng với chút muối

   

2. Bước 2:

   Tiếp đó, cho nấm rơm vào xào đều, nêm nếm lại vừa ăn thì cho hành vào là hoàn thành. 

   

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: mướp xào nấm rơm

Đánh giá công thức: