Mứt Cà Rốt

Thời gian hoàn thành : 40 phút
2022 01 24 75 | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay Xem album ảnh 4 photos

Những ngày cận Tết người người nhà nhà đều tất bật chuẩn bị cho những món ăn ngày Tết như các món mứt. Mứt đa dạng với nhiều loại khác nhau với bài viết hôm nay thì AnChay.Vn muốn gợi ý cho bạn đến món mứt mang hương vị mới lạ với màu sắc hấp dẫn. Mứt cà rốt có vị ngọt đặc trưng, cà rốt giòn giòn có vị ngọt thấm đều rất ngon và lạ miệng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Thống kê bài: (Lượt đọc "8" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)

Mứt Cà Rốt

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 20 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 40 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Cà rốt gọt vỏ, cắt thành sợi dài vừa ăn, ngâm với nước muối pha loãng, rửa sạch và ngâm tiếp với nước vo gạo từ 6-8 tiếng, rửa sạch lại 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Bắt nước sôi, cho nước cốt chanh vào, cho cà rốt vào chần sơ rồi vớt ra xả lại với nước lạnh, để nguội 

  2. Bước 2:

    Cho đường vào cà rốt, trộn đều, bọc lại đợi đường tan hết 

    Khi đường tan, lấy nước đường nấu sôi, sau đó mới cho cà rốt vào 

  3. Bước 3:

    Sên với lửa nhỏ, sên đến khi đường khô lại thì tắt bếp và tiếp tục sên để đường khô hoàn toàn là hoàn thành. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: mứt cà rốt

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.