Nếu bạn thích vị mứt có chút chua chua thì chọn ngay mứt chanh nhé. Hương vị của mứt chanh không chua lắm nhưng vừa chua vừa ngọt làm cho vị giác khó cưỡng lại. Mứt chanh làm có hương vị khác biệt tuy được vắt bỏ nước cốt nhưng khi thấm đều đường và sên lên thì vẫn còn chút chua thanh. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Mứt Chanh
Mô tả
Chanh rửa sạch, dùng tăm xăm đều quả chanh mềm ra
Rồi ngâm với nước muối pha loãng, rồi dùng dao cắt múi xung quanh, bỏ hạt rửa sạch
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho đường vapf chanh, áo đều để đường thấm đều quả chanh và ướp qua đêm
-
Bước 2:
Cho tiếp vani vào và bắt lên bếp sên với lửa nhỏ
Khi nước đường gần cạn thì tắt bếp mang đi phơi nắng là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad