Mứt chùm ruột muối ớt là món ăn tráng miệng vừa có vị chua ngọt vừa có vị mặn và cay của muối ớt. Chùm ruột được sơ chế sạch sẽ, ướp đều với đường và muối ớt làm cho trá chùm ruột đẹp mắt hơn. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm thấy hấp dẫn hơn với món mứt này. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Mứt Chùm Ruột Muối Ớt
Mô tả
Chùm ruột rửa sạch với nước muối pha loãng, rồi cho vào tủ lạnh ngăn đông bảo quản qua đêm
Sau đó, rửa sạch lại
Muối và ớt khô giã nhuyễn
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho đường + muối + ớt vào chùm ruột đảo đều, ướp đến khi đường tan
-
Bước 2:
Cho vào chảo sên với lửa nhỏ, khi chùm ruột thấm đều kẹo đường lại thì hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad