Chùm ruột rửa sạch, ngâm với nước muối pha loãng, rửa sạch và chà chùm ruột đều tay đến mềm và để ráo
Bắt nước sôi, cho chùm ruột vào và chần sơ, vớt ra để ráo
Cho đường vào, trộn đều và ướp đến khi đường tan
Bắt lên bếp và sên với lửa nhỏ, sên đều tay đến khi đường chuyển màu cánh ván và thấm đều là được.
Nguồn: Cookpad
Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn