Để ngày Tết thêm nhiều màu sắc hơn, nhiều món mứt được chế biến từ các loại hoa củ quả được ra mắt với hương vị không thua kém gì. Mứt khoai lang có vị thơm, khoai được cắt sợi vừa ăn ướp với đường và sên lửa nhỏ làm cho khoai thấm đều đường rất ngon. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Mứt Khoai Lang
Mô tả
Khoai lang gọt võ, cắt sợi dày, ngâm với nước muối pha loãng rồi rửa sạch. Sau đó, ngâm với nước pha thêm chút vôi trong và rửa sạch lại
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho đường vào khoai ướp đều, ướp đến khi tan đường
-
Bước 2:
Bắt chảo lên, cho khoai vào sên đều khi đường khô thấm đều vào khoai là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad