Mâm xôi là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe với màu đỏ khá bắt mắt. Mâm xôi hấp dẫn nhờ hương vị chua chua ngọt ngọt, với mùi thơm đặc trưng, rất thích hợp để ăn tráng miệng hằng ngày với rất nhiều cách thực hiện siêu đơn giản.. Hôm nay hãy cùng vào bếp với Anchay.vn chúng mình để làm ngay món Mứt mâm xôi đặc biệt, giúp thanh nhiệt cơ thể cho những ngày nắng nóng nhé!
Mứt Mâm Xôi
Mô tả
Mâm xôi: Rửa sạch, để ráo nước.
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
-
Bước 1:
Trộn quả mâm xôi và đường trong một cái nồi lớn bằng thép không gỉ hoặc tráng men không phản ứng. Đậy nắp và để qua đêm. Thời gian ngâm nước này giải phóng nước từ trái cây và rút ngắn thời gian nấu.
Sau đó, bạn lấy muỗng hoặc dùng máy nghiền nát mâm xôi và đường.
-
Bước 2:
Bạn cho hỗn hợp mâm xôi đã nghiền lên bếp, đun sôi trên lửa lớn và khuấy liên tục cho đến khi mứt sền sệt và có độ dẻo nhất định là đạt.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Công thức làm mứt mâm xôi với hai thành phần đơn giản không những có hương vị đậm đà mà lại còn rất bổ dưỡng. Hãy thử ngay bạn nhé!
Nguồn: xon.webflow.io/Pinterest