Chia sẻ đến bạn công thức làm Mứt Nam Việt Quất Đường Nâu siêu ngon, ăn kèm với bánh mì hay các loại bánh ngọt khác đều thích hợp. Với cách làm đơn giản, bạn có thể vào bếp ngay để chế biển và bảo quản dùng dần. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Rượu vang đỏ
Sơ chế:
+ Vỏ cam cắt sợi
Bước 1:
Cho đường nâu + đường trắng + đinh hương + hạt tiêu + thanh quế + vỏ cam + rượu vang đỏ vào nồi
Đun đường – rượu vang đỏ ở lửa vừa cho đến khi sôi, nhớ thường xuyên đảo đều để tránh cháy khét
Khi hỗn hợp sệt xuống khoảng 10 phút nữa là có thể tắt bếp
Bước 2:
Chuẩn bị rây lược rồi lọc hỗn hợp qua rây, ta đường siro đường nâu
Cho nam việt quất vào nồi, rót phần siro đường nâu vào rồi. Đun nam viết quất với lửa cao, vừa đun vừa khuấy khoảng 5-6 phút nữa, tắt bếp và để mứt nguội hoàn toàn.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
