Bên cạnh những món mứt truyền thống thì mứt táo cũng được yêu thích không kém cạnh gì đâu nhé. Mứt táo với cách chế biến mà AnChay.Vn gợi ý bạn có thể dễ dàng chế biến món này cho gia đình và bạn bè thưởng thức vào những ngày Tết. Táo khi chế biến thấm đều đường và sên đều tạo nên màu sắc rất đẹp mắt. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Mứt Táo
Mô tả
Táo rửa sạch với nước muối, ngâm tiếp với nước vôi trong khoảng 1 tiếng 30 đến 2 tiếng, rồi rửa sạch lại
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho đường vào táo, trộn đều và ướp đến khi đường tan ra
-
Bước 2:
Bắt chảo lên bếp và sên với lửa lớn, khi hỗn hợp sôi thì để lửa nhỏ, tắt bếp
Để nguội khoảng 1 giờ thì sên tiếp kho đường cạn thì cho vani vào đảo đều là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 3
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad