Dưa hấu chắc hẳn không còn xa lạ gì với mọi người đúng không nào? Dưa hấu ngoài việc dùng để ăn tráng miệng, làm nước ép hay sinh tố tuy nhiên vỏ dưa hấu cũng có thể làm mứt. Mứt dưa hấu rất ngon và dẻo thích hợp để ăn tráng miệng, vừa uống trà vừa nhâm nhi. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.VN để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Mứt Vỏ Dưa Hấu

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Xào Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Thuần Chay ( Vegan ), Tráng miệng Chìa khóa công thức: D Dưa hấu M Mứt Vỏ Dưa Hấu

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Dưa hấu gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn, ngâm với nước muối và mang phơi nắng.

Nguyên Liệu

Phần ăn

• 500 gam Vỏ dưa hấu
• 150 gam Đường

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Dưa hấu sau khi phơi nắng thì cho đường vào ướp khoảng 2 tiếng. 

   

2. Bước 2:

   Bật chảo cho nóng, sau đó cho dưa hấu đã ướp vào chảo và đảo đều. Khi nước đường sánh lại thì cho lửa nhỏ, đảo đều khoảng 5 phút thì tắt bếp. 

   

3. Bước 3:

   Cho mứt ra dĩa và thưởng thức, có thể bảo quản vào keo. 

   

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: mứt dưa hấu, mứt dưa

Đánh giá công thức: