Vào những ngày lễ hay dịp Tết thì mứt là món tráng miệng được ưa chuộng và sử dụng nhiều. Mứt vỏ quýt là món mứt với sự chế biến độc đáo và hương vị đặc trưng thích hợp dùng nhâm nhi cùng trà tán ngẫu với bạn bè và người thân. Vị mứt thơm ngọt không quá đắng mềm dẻo rất ngon và cũng dễ dàng chế biến. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Mứt Vỏ Quýt
Mô tả
Vỏ quýt rửa sạch, gọt bỏ phần trắng và cắt sợi nhỏ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho quýt vào nước sôi chần qua khoảng 10 phút, sau đó vớt ra ngâm với nước lạnh pha chút muối, rồi vớt ra để ráo
-
Bước 2:
Cho đường vào quýt và ướp từ 5-6 tiếng
Bắt chảo lên, cho vào chảo và sên với lửa nhỏ. Sên đến khi đường khô lại thấm đều vào quýt là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad