Mỳ đầu nành xào rau nấm – tên của món này cũng đã kích thích sự tò mò của người dùng về hương vị món ăn mang màu sắc mới lạ. Sợi mỳ đậu nành dai dai thơm đậu nành rất đặc biệt và được xào chung với nấm và các loại rau củ quả làm món này hấp dẫn về màu sắc hơn. Đây là sự kết hợp đầy màu sắc, khi thưởng thức món này bạn sẽ không cảm thấy quá ngán mà còn xao xuyến hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Mỳ Đậu Nành Xào Rau Nấm
Mô tả
Cần tây sơ chế sạch, cắt xéo
Nấm rửa sạch
Cà rốt bào sợi
Mỳ luộc qua nước sôi, sau đó trụng qua nước lạnh.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Mỳ sau khi trụng xong thì cho vào chảo xào sơ qua với dầu hào + hạt nêm chay + nước tương, vớt ra dĩa
-
Bước 2:
Tiếp đó, lần lượt xào nấm, cần tây và cà rốt với ít nước tương
Cuối cùng là cho tất cà nguyên liệu vào và xào đều là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad