Nấm Chiên Xù Chay – món chay đơn giản từ nấm với màu sắc hấp dẫn, được chiên vàng với màu sắc đẹp mắt. Món này được các bạn yêu thích rất nhiều, đặc biệt các bạn nhỏ rất dễ ăn và chiếm được vị giác. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Sữa tươi ( sữa hạt)
Sơ chế:
+ Nấm mỡ rửa sạch, cắt lát
Bước 1:
Trộn sữa hạt điều với nước cốt chanh, sau đó cho bột mì, bột bắp, muối vào trộn đều
Bước 2:
Sau đó, cho nấm nhúng với hỗn hợp bột vừa pha. lăn qua lớp bột chiên xù đã trải sẵn
Cho chảo dầu lên bếp, cho nấm mỡ vào chiên xù, nấm vàng vớt ra để ráo dầu là được.
*Lưu ý: Ngon hơn khi dùng kèm với tương ớt hoặc sốt mayonaise.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
