Món ngon từ nấm đông cô thì rất nhiều mà để thu hút người dùng thì không thể kể đến món nấm đông cô kho quẹt. Nấm đông cô kho quẹt là món kho rất bắt cơm với nước kho kẹo lại chấm cùng các loại rau luộc thì khó mà buông đũa. Món này ngon nhờ vào công thức nêm nếm gia vị đậm đà vừa ăn và kho với lửa nhỏ cho các gia vị hòa quyện vào nấm. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Nấm Đông Cô Kho Quẹt Chay
Mô tả
Nấm đông cô ngâm mềm, cắt miếng vừa ăn
Hành tím cắt nhỏ.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm hành tím, cho nấm vào săn lại. Thêm gia vị vào gồm nước mắm chay + đường + hạt nêm chay + dầu hào + nước tương + ớt + tiêu xanh
-
Bước 2:
Kho với lửa nhỏ, khi hỗn hợp bắt đầu kẹo lại thì nêm nếm lại gia vị là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 1
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad