Nấm Đùi Gà Áp Chảo Cay

Thời gian hoàn thành món ăn : 30 phút
3 49 | Ănchay.vn : Món Ăn Chay, Quán Ăn Chay & Kiến Thức Ăn Chay Xem album ảnh 5 photos

Lại là một món ăn chay dành cho tín đồ thích ăn cay, cay vừa hoặc siêu cay đây ạ. Với món này chúng ta có thể ăn với cơm nóng thì thật là tuyệt vời cho mùa đông lạnh giá.

4.5 từ 1 vote

Nấm Đùi Gà Áp Chảo Cay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2

Mô tả

  •  Pha một muỗng cà phê muối vào tô nước lọc, ngâm 2 cây nấm vào tô trong 5 phút, rửa sạch lại với nước rồi cắt thành lát mỏng dày 3mm
  • Hành tím, tỏi, hành lá, gừng và vải khô cắt nhỏ, tiêu hạt đập dập, ớt cắt lát.
  • Sơ nấm trong nước sôi độ khoảng 2 phút, lấy ra để ráo nước

Nguyên Liệu

Cách chế biến

Video
Tắt Bật

  1. Bước 1

    Bắt chảo lên cho vào 1 muỗng dầu ăn, cho nấm vào xào. xào với lửa vừa đến khi nấm có màu vàng hơi cháy xém cạnh là được

  2. Bước 2

    Khi chảo nóng, cho 2 muỗng cà phê dầu ăn vào và cho các nguyên liệu: hành tím, tỏi băm, vải khô đã cắt nhỏ, ớt cắt lát, tiêu hạt đập dập phi cho thơm

    Kế đến cho 2 muỗng nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào chay, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng cà phê nước lọc, dùng đũa khuấy đều cho hỗn hợp hoà quyện vào nhau khoảng 1-2 phút là có ngay nước sốt thơm nồng

  3. Bước 3

    Vậy là đã hoàn tất món ăn, sau khi sắp ra đĩa, rưới phần sốt lên và rắt 1 ít hành lá lên bề mặt

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Ngon hơn khi dùng với cơm nóng

Từ khóa: nấm đùi gà, áp chảo, nấm đùi gà áp chảo, nấm đùi gà áp chảo cay, nấm đùi gà áp chảo cay chay
Dữ liệu nộp qua ID

1 Nhận xét

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.