Một món chay ngon hoàn toàn nhờ vào tâm quyết của người nấu với món ăn, mỗi món ăn sẽ có cách chế biến và hương vị khác nhau. Nấm đùi gà sốt me là móm ăn mang hương vị chua ngọt rất dễ bắt cơm và ăn hoài không ngán, nấm đùi gà thấm đều gia vị được rim với lửa nhỏ nên nấm mềm đều rất ngon. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Nấm Đùi Gà Rim Me

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Nấu, Trộn Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa Tối, Bữa Trưa, Vegerarian Chìa khóa công thức: N nấm N Nấm Đùi Gà Rim Me

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Nấm đùi gà cắt khúc to. 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• 2 Cây nấm đùi gà
• 50 gam Me

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Nấm nêm gia vị như sau:

   với tỏi xay và hành tím (tỷ lệ đong là muỗng lớn như hình) 1 đường + 2 nước tương + 1 tương ớt + 1/2 hạt nêm chay + tiêu (sau khi nêm mình cho vào xào luôn không ướp lâu để tránh ra nước vì khi rim me cũng lâu đủ thời gian để thấm gia vị vào nấm)
   

2. Bước 2:

   Làm nóng chảo cho tỏi phi thơm thêm 1/2 chén cốt me đã ngâm.

   Sau đó, cho nấm vào xào chung, khi thấy nấm ra nước nhiều thì tăng lửa lớn và đảo đều tay để nước sốt sệt lại thấm vào nấm là hoàn thành.
   

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: nấm đùi gà rim me

Đánh giá công thức: