Các món chay được kết hợp với nghệ thường được mọi người yêu thích bởi màu sắc và hương vị làm người dùng xao xuyến cả thị giác lẫn vị giác. Nấm đùi gà xào nghệ – một món chay khi được xào cùng nghệ tươi, hương thơm của nghệ thấm đều vào nấm và nêm nếm gia vị vừa ăn nên khi ăn kèm với rau sống hay cơm trắng đều rất thích hợp. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Nấm Đùi Gà Xào Nghệ
Mô tả
Nấm đùi gà ngâm nước muối, rửa sạch và cắt hạt lựu
Nghệ tươi giã nhuyễn
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm nghệ tươi, cho đường + nước mắm chay + hạt nêm chay vào đảo đều
-
Bước 2:
Cho nấm đùi gà vào, xào đều nêm nếm lại vừa ăn
Xào thêm một lúc là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad