Các món chay được kết hợp với nghệ thường được mọi người yêu thích bởi màu sắc và hương vị làm người dùng xao xuyến cả thị giác lẫn vị giác. Nấm đùi gà xào nghệ – một món chay khi được xào cùng nghệ tươi, hương thơm của nghệ thấm đều vào nấm và nêm nếm gia vị vừa ăn nên khi ăn kèm với rau sống hay cơm trắng đều rất thích hợp. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Nấm Đùi Gà Xào Nghệ
Mô tả
Nấm đùi gà ngâm nước muối, rửa sạch và cắt hạt lựu
Nghệ tươi giã nhuyễn
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm nghệ tươi, cho đường + nước mắm chay + hạt nêm chay vào đảo đều
-
Bước 2:
Cho nấm đùi gà vào, xào đều nêm nếm lại vừa ăn
Xào thêm một lúc là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad