Nấm xào sa tế là món chay có vị cay nhẹ và gia vị được nêm nếm vừa ăn và hao cơm vô cùng. Với món nấm xào sa tế vừa đơn giản vừa dễ làm và bắt cơm. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 10 phút
– Tổng thời gian: 20 phút
– Nguyên liệu:
+ Nấm đùi gà
Sơ chế:
+ Sả, ớt và tỏi băm nhuyễn
+ Nấm đùi gà cắt sợi
Chế biến:
Bước 1:
Làm nóng chảo, cho tỏi + sả và ớt vào phi thơm
Xào đều khi khô lại thì cho nấm vào đảo đều
Bước 2:
Tiếp đó, cho vào ít nước mắm chay + hạt nêm chay, xào đều cho nấm thấm gia vị
Nêm nếm lại lần nữa thì tắt bếp là được.
*Lưu ý: Có thể ăn kèm với cơm trắng.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
