Nấm kho gừng là món kho rất tốt cho cơ thể bởi hương vị của gừng có thể giữ ấm cơ thể, gừng có tác dụng rất tốt có khả năng kháng khuẩn cao. Nấm kho gừng mang đến hương vị thơm nồng cùng vị nấm tạo ra món ăn rất hao cơm, khi thưởng thức món này bạn sẽ cảm nhận được hương vị của nấm thấm đều gia vị và gừng rất khó lòng mà cưỡng lại. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến Nhi và AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Nấm Kho Gừng
Mô tả
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Pha sốt kho gồm 5 thìa canh nước tương + 5 thìa canh nước + 2 thìa canh tương ớt + 1 thìa canh đường + ½ thìa cafe muối.
-
Bước 2:
Làm nóng chảo cho ít dầu ăn, thêm gừng sợi xào đến khi sợi gừng vàng mới cho nấm vào.
-
Bước 3:
Thêm nấm và sốt kho, rim đến khi món kho hoà quyện lại. Tắt bếp, thêm tiêu
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn