fbpx

Nấm Kho Sả

Thời gian hoàn thành : 30 phút
76994602 555455368332031 1654163292064579584 n | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 3 photos

Nấm kho là món ăn rất bắt cơm với vị mặn của nước sốt kho. Nấm kho đa dạng và phong phú hơn với nhiều sự kết hợp cùng các rau củ và nguyên liệu khác. Nấm kho sả mang vị thơm của sả và cùng vị nước sốt hòa quyện cùng nhau thấm đều vào nấm tạo thành hương vị đặc trưng khó lòng mà buông đũa. Nấm kho sả được xem là món ăn yêu thích của nhiều người và trở thành món ăn quen thuộc trong mâm cơm chay của gia đình. Mời bạn cùng Đầu Bếp Dương Yến NhiAnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Nấm Kho Sả

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Sả và hành tím bằm. Nấm đông cô cắt bỏ chân và rửa sạch. 

Nguyên Liệu

Cách chế biến

  1. Bước 1:

    Chuẩn bị sốt kho trước: tỷ lệ 4 nước tương, 1 tương ớt, 1/2 đường, 1/2 muối, 1/2 tiêu. 

  2. Bước 2:

    Làm nóng nồi cho dầu ăn phi thơm hành tím, sả bằm, phải cho sả thơm và vàng mới cho nấm vào tiếp. 

  3. Bước 3:

    Thêm 80ml nước + sốt kho trên vào chung. 
    Kho nhỏ lửa khoảng 15 phút sau nước kho thấm vào nấm cạn dần thì tắt bếp thêm hành lá. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: nấm kho sả
Dữ liệu nộp qua ID

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *