Tùy chọn in:

Nấm Kho Sả

76994602 555455368332031 1654163292064579584 n | Ănchay.vn : Món Ăn Chay, Quán Ăn Chay & Kiến Thức Ăn Chay
Phương pháp nấu ,
Ẩm thực
Độ khó Người bắt đầu
Thời gian
Chuẩn bị: 10 min Thời gian nấu: 20 min Tổng thời gian: 30 phút
Phục vụ cho 2
Mùa ăn tốt nhất Thích hợp quanh năm
Mô tả

Sả và hành tím bằm. Nấm đông cô cắt bỏ chân và rửa sạch. 

Nguyên Liệu
  • 30 gam Sả
  • 2 Củ hành tím
  • Nấm đông cô
Cách chế biến
  1. Bước 1:

    Chuẩn bị sốt kho trước: tỷ lệ 4 nước tương, 1 tương ớt, 1/2 đường, 1/2 muối, 1/2 tiêu. 

  2. Bước 2:

    Làm nóng nồi cho dầu ăn phi thơm hành tím, sả bằm, phải cho sả thơm và vàng mới cho nấm vào tiếp. 

  3. Bước 3:
    Thêm 80ml nước + sốt kho trên vào chung. 
    Kho nhỏ lửa khoảng 15 phút sau nước kho thấm vào nấm cạn dần thì tắt bếp thêm hành lá. 
Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: nấm kho sả

Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn