Nấm Kho Sả
Mô tả
Sả và hành tím bằm. Nấm đông cô cắt bỏ chân và rửa sạch.
Nguyên Liệu
- 30 gam Sả
- 2 Củ hành tím
- Nấm đông cô
Cách chế biến
- Bước 1:
Chuẩn bị sốt kho trước: tỷ lệ 4 nước tương, 1 tương ớt, 1/2 đường, 1/2 muối, 1/2 tiêu.
- Bước 2:
Làm nóng nồi cho dầu ăn phi thơm hành tím, sả bằm, phải cho sả thơm và vàng mới cho nấm vào tiếp.
- Bước 3:
Thêm 80ml nước + sốt kho trên vào chung.Kho nhỏ lửa khoảng 15 phút sau nước kho thấm vào nấm cạn dần thì tắt bếp thêm hành lá.
Dinh Dưỡng
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn
nấm kho sả
Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn