Nấm là thực phẩm dùng chủ yếu trong các món chay bởi vì nấm chứa nhiều chất vitamin B và protein cao là một chất rất cần thiết cho cơ thể. Nấm thường được dùng chế biến với đa dạng các món ăn ngon mang nhiều hương vị đặc trưng riêng của món ăn. Nấm lọng sen kho sả ớt – một món với vị sả ớt thơm dịu nhẹ được ướp kho rất bắt cơm. Món này được dùng khá nhiều trong các bữa cơm Việt. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Nấm Lọng Sen Kho Sả Ớt

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Kho, Xào Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa Tối, Bữa Trưa, Vegerarian Chìa khóa công thức: N nấm N Nấm Lọng Sen Kho Sả Ớt

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 10 min Tổng thời gian 20 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Nấm sơ chế sạch

Sả ớt băm nhuyễn. 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• Nấm lọng sen
• Sả-cây
• Ớt
• Hạt nêm
• Nước tương
• Nước mắm chay

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Phi thơm sả ớt và cho nấm vào xào đều. 

   

2. Bước 2:

   Khi nấm bắt đầu săn thì nêm nếm gia vị và đậy nắp lại kho khoảng 5 phút. Nêm nếm lại là hoàn thành. 

   

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: nấm lọng sen kho sả ớt

Đánh giá công thức: