Nấm là thực phẩm dùng chủ yếu trong các món chay bởi vì nấm chứa nhiều chất vitamin B và protein cao là một chất rất cần thiết cho cơ thể. Nấm thường được dùng chế biến với đa dạng các món ăn ngon mang nhiều hương vị đặc trưng riêng của món ăn. Nấm lọng sen kho sả ớt – một món với vị sả ớt thơm dịu nhẹ được ướp kho rất bắt cơm. Món này được dùng khá nhiều trong các bữa cơm Việt. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Nấm Lọng Sen Kho Sả Ớt
Mô tả
Nấm sơ chế sạch
Sả ớt băm nhuyễn.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm sả ớt và cho nấm vào xào đều.
-
Bước 2:
Khi nấm bắt đầu săn thì nêm nếm gia vị và đậy nắp lại kho khoảng 5 phút. Nêm nếm lại là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad