Tùy chọn in:

Nấm Mỡ Rim Me

90622020 642295106314723 7176333822638686208 n | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay
Phương pháp nấu , ,
Ẩm thực
Độ khó Người bắt đầu
Thời gian
Chuẩn bị: 10 min Thời gian nấu: 20 min Tổng thời gian: 30 phút
Phục vụ cho 2
Mùa ăn tốt nhất Thích hợp quanh năm
Mô tả

Nấm mỡ cắt bỏ chân, rửa sạch. 

Me ngâm với 1/2 chén nước nóng. 

Nguyên Liệu
  • Nấm mỡ
  • 50 gam Me
Cách chế biến
  1. Nấm nêm gia vị như sau:
    với tỏi xay và hành tím (tỷ lệ đong là muỗng lớn như hình) 1 đường + 2 nước tương + 1 tương ớt + 1/2 hạt nêm chay + tiêu .
    Sau khi nêm mình cho vào xào luôn không ướp lâu để tránh ra nước vì khi rim me cũng lâu đủ thời gian để thấm gia vị vào nấm
  2. Bước 2:

    Làm nóng chảo cho tỏi phi thơm thêm 1/2 chén cốt me đã ngâm. 

     

  3. Bước 3:

    Sau đó, cho nấm vào xào chung, khi thấy nấm ra nước nhiều thì tăng lửa lớn và đảo đều tay để nước sốt sệt lại thấm vào nấm là hoàn thành. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Món ăn có sự hợp tác của Đầu Bếp Dương Yến Nhi cùng với AnChay.Vn

Từ khóa: nấm mỡ rim me

Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn