fbpx

Nấm Mỡ Xào Hành Tây Chay

Thời gian hoàn thành : 25 phút
ulala | Ănchay.vn : Ăn Chay, Công Thức Nấu Món Chay & Địa Điểm Ăn Chay Xem album ảnh 4 photos

Nấm mỡ xào hành tây là một món ăn mang hương vị đồ ăn Âu ngon miệng và thú vị. Những chiếc nấm mỡ giòn giòn, vị ngọt béo tự nhiên, kết hợp với hương thơm ngậy của dầu olive, hành tây giòn giòn, thơm thơm sẽ là một hương vị khó quên làm say đắm nhiều thực khách. Hãy cùng Anchay.vn tìm hiểu cách thực hiện món ăn này nhé.

Nấm Mỡ Xào Hành Tây Chay

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 15 min Tổng thời gian 25 phút Phục vụ cho: 2 Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Nấm mỡ mua về loại bỏ phần chân nấm, ngâm nước muối loãng. Sau đó xả sạch lại với nước, để ráo.

Hành tây và tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn, cho vào chén để riêng.

Ngò tây bỏ rễ và phần lá già, rửa sạch, để ráo.

Nguyên liệu :

Cách chế biến :

  1. Bước 1:

    Đặt chảo lên bếp, chảo nóng cho dầu olive vào, sau đó cho tiếp nấm mỡ vào xào trong khoảng vài phút cho đến khi nấm chuyển màu.

     

  2. Bước 2:

    Khi nấm chuyển sang vàng nâu, ta cho tiếp hành tây và tỏi đã băm nhuyễn, sốt Worcestershire và 1/2 muỗng cà phê hạt nêm chay vào, đảo đều cho nấm thấm gia vị.

    Khi nấm chuyển màu bạn nên để lửa vừa trước khi cho hành tây và sốt vào nhé.
  3. Bước 3:

    Băm nhỏ ngò tây đã chuẩn bị.

    Khi nấm mỡ và hành tây đã chín mềm thì tắt bếp. Cho ngò tây băm nhuyễn vào đảo đều. 

    Món nấm mỡ xào hành tây chay đã sẵn sàng thưởng thức.

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Món nấm mỡ xào hành tây chỉ với các nguyên liệu đơn giản nhưng có thể đem lại một hương vị mới lạ cho những bữa cơm gia đình của bạn.

Sẽ rất tuyệt nếu ăn kèm nấm mỡ xào với cơm trắng và các loại rau củ hấp khác nữa đó.

Nguồn : Cooky

Từ khóa: nấm mỡ xào hành tây, nấm mỡ xào
Dữ liệu nộp qua ID

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *