Nấm mối đen là loại nấm được sử dụng khá phổ biến hiện nay và được chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Nấm mối đen kho gừng được biết đến là món nấm kho rất bắt cơm với vị nấm đậm đà cùng với gừng làm tăng thêm độ ngon và mang đến hương vị khó quên cho người dùng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Nấm Mối Đen Kho Gừng
Mô tả
Nấm mối sơ chế sạch, ngâm nước muối và rửa sạch
Gừng và ớt trái thái nhỏ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Làm nóng chẩo, cho gừng vào phi thơm
Sau đó, cho nấm vào xào cùng
-
Bước 2:
Cho nước tương + đường + hạt nêm chay + muối, thêm chút nước và kho với lửa nhỏ khi sánh lại là được.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad