Gợi ý cho bạn thêm một món kho từ nấm mối sẽ làm bạn xao xuyến vị giác và rất bắt cơm. Nấm mối đen kho tiêu là món kho có vị cay cay từ tiêu rất thơm, kèm theo đó là gia vị được ướp thấm đều vào nấm rất đậm đà. Món này ngon hơn kho kho thêm nhiều lửa và ăn kèm với các món rau cùng cơm trắng rất thích hợp. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Nấm Mối Đen Kho Tiêu
Mô tả
Nấm mối ngâm nước muối, rửa sạch và cắt khúc
Hành boa rô và ớt cắt nhỏ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm hành boa rô, cho nước tương + đường + dầu hào chay + ớt và nấu khi hỗn hợp sánh lại
-
Bước 2:
Cho nấm vào đảo đều thêm chút nước và kho với lửa nhỏ
Kho khoảng 5 phút nêm nếm lại vừa ăn cho tiêu vào là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad