Món chay ngon từ nấm mối khá đa dạng và món cơ bản nhất là nấm mối xào chay. Nấm mối xào chay là món chay có vị ngọt thanh tự nhiên từ nấm và được xào đều lửa mà không cần nêm nếm quá nhiều gia vị. Món nấm xào chay dùng kèm với cơm trắng rất ngon và được nhiều người yêu thích. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Thống kê bài: (Lượt đọc "58" lần trên ngày, số lần 1 xem mỗi tiếng)
Nấm Mối Xào Chay
Mô tả
Nấm mối ngâm muối, rửa sạch
Hành boa rô cắt nhỏ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm hành boa rô, cho nấm vào xào đều
-
Bước 2:
Nấm bắt đầu săn lại thì cho hạt nêm chay và chút nước vào
Xào thêm khoảng 5 phút là được.
Dinh Dưỡng
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad
nấm mối xào chay