Nấm Om Dừa

Nấm om dừa – một món mới lạ mang tính đột phá từ nấm mà được nhiều người ưa chuộng. Món này có hương vị rất ngọt thanh từ nấm và từ vị dừa. Khi chế biến món này không cần phải nêm nếm quá nhiều gia vị để giữ được độ ngọt của nấm và dừa. Hương vị của món này sẽ làm vị giác lẫn khứu giác của bạn xao xuyến không thôi. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Nấm Om Dừa

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Hấp, Nấu, Om, Trộn, Xào Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa Tối, Bữa Trưa, Vegerarian Chìa khóa công thức: N nấm N Nấm Om Dừa

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 mins Thời gian nấu 20 mins Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Nấm rửa sạch, cắt miếng vừa ăn 

Hành tây cắt lát nhỏ

Sả băm nhỏ 

 

Nguyên Liệu

Cook Mode Cooking Mode Disabled

Phần ăn

• 150 g Nấm
• 50 ml Nước cốt dừa
• ¹⁄₂ Củ hành tây
• 2 Nhánh sả nhỏ
• 1 tsp Cà ri
• 2 tsp Sữa đặc
• 1 tbsp Đường phèn
• 5 tsp Bột bắp

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Sả phi thơm và vàng, cho tiếp bột cà ri vào xào cùng với củ hành 

2. Bước 2:

   Cho 25ml nước cốt dừa + đường + sữa đặc vào hỗn hợp vừa xào

   Tiếp đó, cho nước dừa tươi + bột bắp pha với nước lọc và nước cốt dừa vào nấu sôi 

3. Bước 3:

   Cho nấm vào trái dừa, cho hỗn hợp từ từ vào, bọc kĩ lại và mang đi hấp khaongr 5-10 phút là hoàn thành. 

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: nấm om dừa

Đánh giá công thức: