Nấm om dừa – một món mới lạ mang tính đột phá từ nấm mà được nhiều người ưa chuộng. Món này có hương vị rất ngọt thanh từ nấm và từ vị dừa. Khi chế biến món này không cần phải nêm nếm quá nhiều gia vị để giữ được độ ngọt của nấm và dừa. Hương vị của món này sẽ làm vị giác lẫn khứu giác của bạn xao xuyến không thôi. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Nấm Om Dừa
Mô tả
Nấm rửa sạch, cắt miếng vừa ăn
Hành tây cắt lát nhỏ
Sả băm nhỏ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
Bước 1:
Sả phi thơm và vàng, cho tiếp bột cà ri vào xào cùng với củ hành
Bước 2:
Cho 25ml nước cốt dừa + đường + sữa đặc vào hỗn hợp vừa xào
Tiếp đó, cho nước dừa tươi + bột bắp pha với nước lọc và nước cốt dừa vào nấu sôi
Bước 3:
Cho nấm vào trái dừa, cho hỗn hợp từ từ vào, bọc kĩ lại và mang đi hấp khaongr 5-10 phút là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad