Nấm rơm sơ chế sạch, ngâm với nước muối và rửa sạch.
Nấm để ráo và ướp sơ qua với chút hạt nêm chay, nước tương và chút đường
Pha bột chiên giòn với chút nước và hành tím băm nhuyễn.
Bắt chảo dầu nóng, nấm lăn qua bột và cho vào dầu chiên giòn. Vớt ra và để ráo, dùng kèm với tương ớt.
Nguồn: Cookpad
Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn