Các món kho về nấm rơm chắc hẳn không còn xa lạ với các bạn nữa đúng không? Như là nấm rơm kho tiêu, nấm rơm kho quẹt…Vậy bạn đã thử qua nấm rơm kho gừng chưa? Nấm rơm kho gừng là món kho với vị gừng có chút cay cay, sốt kho rất đậm đà. Món này rất thường được sử dụng bởi vị gừng làm cho người dùng cảm giác rất ấm bụng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Nấm Rơm Kho Gừng
Mô tả
Nấm ngâm nước muối, rửa sạch và cắt đôi
Gừng gọt vỏ, cắt sợi.
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho nấm vào tô và thêm một chút hạt nêm nấm chay vào ướp khoảng 5 phút
Phi thơm hành baro, cho nấm vào xào sơ
-
Bước 2:
Nêm chút nước tương + ít nước + đường và gừng vào
Nêm nếm lại và kho khi nước cạn là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad