Nấm rơm là nguyên liệu không thể thiếu trong các bữa cơm chay, nấm rơm kho xì dầu là món kho ngon được chế biến với gia vị chính là xì dầu thấm đếu vào nấm có màu sắc hấp dẫn vị giác với hương vị đậm đà. Món này ngon hơn khi bạn kho với nhiều lửa, nước kho sẽ đậm đà hơn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Nấm Rơm Kho Xì Dầu
Mô tả
Nấm rơm ngâm nước muối pha loãng, rửa sạch
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Làm nóng chảo với dầu, cho nấm vào đảo đều
Cho nước tương + muối + hạt nêm chay + đường + tiêu vào
-
Bước 2:
Đảo đều thêm chút nước và kho một lúc
Nêm nếm lại cho vừa ăn, khi nấm thấm đều tắt bếp là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad