Nấm rơm xào tàu hũ ky rau củ là sự kết hợp từ nấm và cà rốt với hương vị thanh đạm và giòn từ cà rốt sẽ làm cho cơ thể của bạn được thanh lọc sau những ngày ăn mặn,và sẽ rất tốt cho sức khỏe của bạn. Hôm nay hãy cùng Anchay.vn chúng mình cùng vào bếp làm món này nhé!
Nấm Rơm Xào Tàu Hũ Ky Rau Củ
Mô tả
Rửa sạch các nguyên liệu.
Nấm rơm cắt làm đôi, cà rốt gọt vỏ, ớt chuông cắt sợi.
Tàu hủ ky non ngâm nở, sau đó cắt lát dài 1.5cm.
Hành boa rô cắt lát dài 1.5cm.
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
-
Bước 1:
Phi thơm hành lá với 1 ít dầu thực vât, tiếp đến cho cà rốt vào xào sơ 3 phút. Sau đó, lần lượt cho tàu hủ ky ngâm nở, ớt chuông, nấm rơm vào. Xào thêm 5 phút cho mềm.
-
Bước 2:
Nêm các gia vị vào sao cho vừa ăn. Tiếp đến cho hành boa rô và xào chín món ăn, tắt bếp.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nấm rơm xào tàu hủ ky là món chay lạ miệng, phù hợp cho bữa cơm gia đình.
Nguồn: Cooky