Nấm sò vua áp chảo chay – món chay ngon với vị sốt ướp đậm đà thấm đều vào nấm và được áp đều với lửa nhỏ làm món này them ngon và hao cơm. Cách chế biến món này ngon và lạ miệng với nấm được ướp mềm và gia vị vừa ăn. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Nấm Sò Vua Áp Chảo Chay

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Chiên, Nấu Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Bữa Tối, Bữa Trưa Chìa khóa công thức: C cách làm nấm áp chảo chay N Nấm Sò Vua Áp Chảo Chay

Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 10 min Tổng thời gian 20 phút

Phục vụ cho: 2

Mô tả

Nấm đùi gà (nấm sò vua) ngâm nước muối loãng một chút. SCắt hình caro xéo phía trong mặt nấm để khi áp chảo thấm đều gia vị 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• 300 gam Nấm đùi gà
• 1 muỗng cà phê Hạt nêm chay
• 1 muỗng cà phê Nước tương
• Tiêu xay
• 1 muỗng cà phê Mật ong

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Ướp nấm với hạt nêm chay + nước tương + tiêu xay + mật ong và xoa bóp nhẹ cho nấm thấm gia vị

   

2. Bước 2:

   Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành boa rô. Cho nấm vào áp chào ở lửa vừa mổi mặt 2 - 3 phút để nấm vàng và cháy cạnh đẹp mắt thì tắt bếp. 

   

Ghi chú

*Lưu ý: Có thể ăn kèm với cơm trắng.

- Nguồn: Cooky

- Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay      

Từ khóa: Nấm Sò Vua Áp Chảo Chay

Đánh giá công thức: