Nấm Và Bắp Cải Trộn Sốt Bơ Đậu Phộng
Bắp cải cắt sợi và rửa sạch
Nấm đùi gà ngâm nước muối, rửa sạch và xé sợi
Đậu phộng rang và giã nhuyễn
Gừng gọt vỏ, cắt sợi nhỏ
Tỏi băm nhuyễn
- 2 Vỏ bánh bao Đài Loan
- 200 gam Nấm đùi gà
- 1 muỗng canh Sốt BBQ
- 1 muỗng cà phê Ngũ vị hương
- 100 gam Bắp cải trắng
- 100 gam Bắp cải tím
- Đậu phộng rang
- 2 muỗng canh Bơ đậu phộng
- 1 muỗng canh Nước tương
- 1 muỗng cà phê Mật ong
- 1 muỗng cà phê Đường nâu
- 1 muỗng cà phê Dầu mè
- Gừng
- Tỏi
- Bước 1:
Trộn sốt bơ đậu phộng gồm: bơ đậu + nước tương + nước cốt chanh + mật ong + giấm + táo + dầu mè + tỏi + gừng. khuấy đều cho hỗn hợp tan
- Bước 2:
Trộn đều bắp cải trắng và cải tím, cho vào 2 mc bơ đậu phộng đã trộn, rồi trộn đều tay
- Bước 3:
Làm nóng chảo, cho nấm đùi gà vào xào sơ, cho tiếp ngũ vị hương và sốt BBQ vào xào đều , thấm gia vị là được
Bánh bao cắt đôi nhưng không đứt, cho nấm vào rồi bắp cải là thưởng thức ngay thôi.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Nguồn: Cookpad
Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn