Nấm xào bắp sú là món chay xào đơn giản từ những nguyên liệu dễ tìm kiếm tạo nên món xào thơm ngon và rất bắt cơm. Vị ngọt từ nấm hòa quyện với vị bắp cải làm nước dùng ngọt thanh hơn, với món này thì cách chế biến khá đơn giản thường dùng trong các bữa cơm chay hằng ngày. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Nấm Xào Bắp Sú
Mô tả
Nấm ngâm muối và rửa sạch
Bắp cải rửa sạch và cắt miếng vừa ăn
Hành baro cắt nhỏ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Phi thơm hành baro cho nấm vào xào đều, nêm chút hạt nêm chay
-
Bước 2:
Sau đó, cho bắp cải vào xào chung, bắp cải mềm thì cho vào hạt nêm chay và ít muối
Xào khoảng 5 phút là hoàn thành.
Khẩu phần ăn 2
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo
- Calo từ chất béo
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A %
- Vitamin C %
- Canxi %
- Iron %
- Vitamin D %
- Vitamin E %
- Vitamina K %
- Thiamine %
- Riboflavin %
- Niacin %
- Vitamin B6 %
- Folate %
- Vitamin B12 %
- Biotin %
- Axit pantothenic %
- Phốt pho %
- Iốt %
- Magiê %
- Kẽm %
- Chất sê len %
- Đồng %
- Mangan %
- Chromium %
- Molypden %
- Clorua %
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad