Nấm xào sa tế – món chay từ nấm với vị thơm từ sả của sa tế và các gia vị khác làm cho món nấm xào thêm ngon và bắt cơm hơn. Công thức để chế biến món này cũng khá đơn giản, màu sắc và hương thơm làm lay động vị giác làm sao. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ 1/2 củ hành tây
+ Ngò hoặc hành lá
+ Sa tế không cay
Sơ chế:
+ Nấm rửa sạch và cắt miếng vừa ăn
Chế biến:
Bước 1:
Cho ít dầu ăn vào, hành tây cắt nhỏ cho trước, tiếp đến các loại nấm
Bước 2:
Nêm: 2 muỗng sa tế, 1 muỗng nước tương, 1/2 đường
Xào nấm chín cho ra dĩa thêm ngò, tiêu
* Lưu ý: Có thể dùng kèm với cơm trắng.
– Nguồn: Ăn Chay Cùng Nhi
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
