Nem Bắp Cải

Nem bắp cải là món nem chay với nhân nem được sử dụng từ bắp cải hoà quyện với các loại gia vị và rau củ khác làm món nem hấp dẫn hơn. Món nem bắp cải chay này vừa mới lạ vừa ngon, lạ miệng lại lôi cuốn vị giác vô cùng. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

Chuẩn Bị 

– Phục vụ số lượng người: 2

– Độ khó: Bình thường

– Thời gian chuẩn bị: 10 phút

– Thời gian nấu: 10 phút

– Tổng thời gian: 20 phút

– Nguyên liệu: 

+ Bắp cải

+ Cà rốt
+ Củ sắn
+ Hành lá
+ Trứng gà
+ Nấm mèo
+ Nấm hương

Sơ chế:

+ Bắp cải rửa sạch, cắt nhỏ

+ Nấm mèo, nấm hương ngâm nở, cắt nhỏ

+ Cà rốt, củ sắn gọt vỏ, cắt nhỏ trộn đều với nhau

+ Hành lá cắt nhỏ

Chế biến:

Bước 1:    

Cho hết nguyên liệu vào tô, sau đó cho thêm trứng vào  muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, trộn đều cho ngấm gia vị

Bước 2:    

Cho bánh tráng ra dĩa, thấm nước vào cho mềm thêm nhân vào và cuộn lại cho chặt

Làm nóng dầu ăn, cho nem vào và chiên vàng, vớt ra để ráo dầu là hoàn thành.

*Lưu ý: Có thể ăn kèm với tương ớt.

– Nguồn: Cooky

– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay   

 

Nem Bắp Cải

Bạn đã nấu thử công thức này chưa?

Dữ liệu nộp qua ID
Add a review

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

[instagram-feed]