Thêm một món chay ngon cho bữa cơm ngày Tết của bạn hấp dẫn hơn. Nem chua chay đu đủ là món nem được sử dụng từ nguyên liệu chính là đủ đủ được bào sợi và nêm nếm gia vị vừa ăn. Món này có màu sắc hấp dẫn bởi màu sắc của đu đủ và chút màu củ dền làm thu hút thị giác và vị giác. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!

In công thức

Nem Chua Chay Đu Đủ

Đầu bếp: Editor Team 2 An Chay Phương pháp nấu: Nấu, Trộn Ẩm thực: Món Chay Việt Bữa ăn: Nem - Chả

Độ khó: Người bắt đầu Chuẩn bị 10 min Thời gian nấu 20 min Tổng thời gian 30 phút

Phục vụ cho: 2

Mùa ăn tốt nhất: Thích hợp quanh năm

Mô tả

Đu đủ bào nhỏ 

Tỏi lấy phân nữa đập dập, rồi băm nhỏ. Phần còn lại thì cắt lát 

Nguyên Liệu

Phần ăn

• 1 Đu đủ nhỏ
• 100 gam Tỏi
• 1 Bột rau câu
• Tiêu hạt
• Ớt
• ¹⁄₂ muỗng cà phê Muối
• 2 muỗng cà phê Đường
• 2 muỗng cà phê Giấm
• 2 muỗng cà phê Màu củ dền

Cách chế biến

1. Bước 1:

   Cho giấm + đường + muối + màu củ dền, khuấy tan và cho tỏi băm vào 

   Sau đó, cho đu đủ vào và trộn đều, ướp khoảng 5 phút 

   

2. Bước 2:

   Bắt 350ml nước nấu sôi, cho bột rau câu vào và đảo đều tay. để lửa nhỏ

    

   

3. Bước 3:

   Cho đủ vào cùng với hạt tiêu, đảo đều, tắt bếp cho ra khuôn, thêm tỏi cắt lát vào, cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ cắt khúc vừa ăn là hoàn thành. 

   

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: nem chua chay đu đủ

Đánh giá công thức: