Nem Khoai Lang Phô Mai – món nem với sự biến tấu mới lạ. Khoai lang khi được kết hợp với phô mai và các loại làm món nem thì còn gì tuyệt vời hơn. Món nem này ăn kèm bún hay chấm tương ớt đều rất ngon. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Khoai lang
Sơ chế:
+ Khoai lang rửa sạch đem đi hấp, lột vỏ. Cho vào tô khoai 1 muỗng canh đường rồi tán nhuyễn
+ Phô mai được cắt thành que ngắn
+ Ngò rí cắt nhuyễn
Bước 1:
Cho bánh tráng lên khay, bẻ gập đầu bánh tráng cở 2cm, rồi cho khoai lang và thanh phô mai
Sau đó gấp 2 bên mép cuốn lại, cứ cuốn như vậy cho đến hết nhân
Bước 2:
Cho dầu vào nồi với lửa nhỏ đợi dầu hơi nóng cho bánh vào chiên, thấy nem vàng đều vớt ra cho lên giấy thấm dầu
Rắc ngò rí cắt nhuyễn lên nem là hoàn thành.
*Lưu ý: Ngon hơn khi ăn kèm tương ớt.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
