Nem chay thường được làm từ các loại rau củ và Nem Khoai Lang Phô Mai là món nem chay siêu ngon và cách làm cũng rất đơn giản. Và món này cũng được nhiều người quan tâm, đặc biệt là các bé nhỏ. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Chuẩn Bị
– Phục vụ số lượng người: 2
– Độ khó: Bình thường
– Thời gian chuẩn bị: 10 phút
– Thời gian nấu: 15 phút
– Tổng thời gian: 25 phút
– Nguyên liệu:
+ Khoai lang
Sơ chế:
+ Khoai lang rửa sạch đem đi hấp. Khoai luộc chín, lột vỏ
Bước 1:
Cho vào tô khoai 1 muỗng canh đường rồi tán nhuyễn
Bước 2:
Cho bánh tráng lên khay, bẻ gập đầu bánh tráng cỡ 2cm, rồi cho khoai lang và thanh phô mai. Sau đó gấp 2 bên mép cuốn lại và làm tương tự cho đến hết
Bước 3:
Cho dầu vào nồi với lửa nhỏ, dầu hơi nóng cho bánh vào chiên, thấy nem vàng đều vớt ra cho lên giấy thấm dầu. Rắc ngò rí cắt nhuyễn lên nem là hoàn thành.
*Lưu ý: Ngon hơn khi dùng kèm tương ớt.
– Nguồn: Cooky
– Chỉnh sửa bởi: Editor Team 2 An Chay
