Nem rán nhân hạt mít – có lẽ là món nem với tên gọi cũng như là hương vị món này rất mới lạ nhưng cũng khá quen thuộc. Đây là sự kết hợp rất độc đáo mang màu sắc mới khi dùng hạt mít làm nguyên liệu chính của món này, cùng với đó là có thêm các loại rau củ và nấm khác góp phần làm tăng hương vị cùng như là màu sắc cho món nem. Mời bạn cùng vào bếp với AnChay.Vn để chuẩn bị món này nhé!
Nem Rán Nhân Hạt Mít
Mô tả
Hạt mít luộc chín, lột vỏ và giã nhuyễn
Miến ngâm mềm, cắt nhỏ
Đậu xanh hấp chín
Nấm ngâm nước muối, rửa sạch và cắt nhỏ
Cà rốt bào sợi nhỏ
Nguyên Liệu
Cách chế biến
-
Bước 1:
Cho các nguyên liệu vào thau và trộn đều với hạt nêm chay + dauaf hào chay + dầu mè, trộn đều thấm gia vị
-
Bước 2:
Cho từng muỗng nem vừa đủ vào bánh tráng và cuốn đều
Bắt cahor dầu sôi và cho nem vào chiên vàng giòn là được.
Khẩu phần ăn 3
Phần ăn
- Số lượng cho mỗi phần ăn
- Lượng calo kcal
- Calo từ chất béo kcal
- % Giá trị hàng ngày *
- Tổng số chất béo g
- Chất béo bão hòa g
- Chất béo trans g
- Cholesterol mg
- Natri mg
- Kali mg
- Tổng carbohydrate g
- Chất xơ g
- Đường g
- Chất đạm g
- Vitamin A IU
- Vitamin C mg
- Canxi mg
- Iron mg
- Vitamin D IU
- Vitamin E IU
- Vitamina K mcg
- Thiamine mg
- Riboflavin mg
- Niacin mg
- Vitamin B6 mg
- Folate mcg
- Vitamin B12 mcg
- Biotin mcg
- Axit pantothenic mg
- Phốt pho mg
- Iốt g
- Magiê mmol
- Kẽm mcg
- Chất sê len mg
- Đồng mg
- Mangan mg
- Chromium mcg
- Molypden mg
- Clorua mmol
* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.
Ghi chú
Nguồn: Cookpad