Tùy chọn in:

Nghệ Kho Quẹt

nghe kho quet recipe main photo | ANCHAY.VN : Ăn Chay, Thuần Chay, Quán Chay & Nhà Hàng Chay
Phương pháp nấu ,
Ẩm thực
Độ khó Người bắt đầu
Thời gian
Chuẩn bị: 10 min Thời gian nấu: 10 min Tổng thời gian: 20 phút
Phục vụ cho 2
Mùa ăn tốt nhất Thích hợp quanh năm
Mô tả

Nghệ tươi bào nhuyễn. 

Nguyên Liệu
  • Củ nghệ
  • Ớt bằm
  • Nước mắm chay
  • Đường
  • Nước tương
  • Dầu ăn
Cách chế biến
  1. Bước 1:

    Bắt chảo với dầu ăn, khi dầu sôi thì cho nghệ vào đảo đều và cho vào chút nước lọc. 

  2. Bước 2:

    Tiếp tục nấu khi hỗn hợp khô lại, nêm vào nước mắm chay + nước tương + đường và chút ớt. 

    Đun tiếp khi hỗn hợp sệt lại thì tắt bếp và thêm một chút dầu ăn vào là hoàn thành. 

Dinh Dưỡng

Khẩu phần ăn 2

Phần ăn


Số lượng cho mỗi phần ăn
Lượng calo
Calo từ chất béo
% Giá trị hàng ngày *
Tổng số chất béo g
Chất béo bão hòa g
Chất béo trans g
Cholesterol mg
Natri mg
Kali mg
Tổng carbohydrate g
Chất xơ g
Đường g
Chất đạm g

Vitamin A %
Vitamin C %
Canxi %
Iron %
Vitamin D %
Vitamin E %
Vitamina K %
Thiamine %
Riboflavin %
Niacin %
Vitamin B6 %
Folate %
Vitamin B12 %
Biotin %
Axit pantothenic %
Phốt pho %
Iốt %
Magiê %
Kẽm %
Chất sê len %
Đồng %
Mangan %
Chromium %
Molypden %
Clorua %

* Phần trăm Giá trị Hàng ngày dựa trên chế độ ăn 2.000 calo. Giá trị hàng ngày của bạn có thể cao hơn hoặc thấp hơn tùy thuộc vào nhu cầu calo của bạn.

Ghi chú

Nguồn: Cookpad

Từ khóa: nghệ kho quẹt

Cảm ơn bạn đã tin tưởng Anchay.vn